Slow Food Israel
 



 
     אירועים  


 


 
24/11/2008

חוויות מטרה מדרה בטוסקנה.

 

סיכום ביקור טרה מדרה טוסקנה 28-31.10.2008

 

חברי המשלחת , כמאה איש (מכל העולם), השתתפו בכנס בטורינו ומשם המשיכו לטוסקנה.

 

כנס טרה מדרה בטוסקנה התחלק לשני חלקים. בשלושת הימים הראשונים, התארחו חברי המשלחת שהגיעו מארצות שונות אצל המארחים בקרו
להמשך הכתבה >>




 
20/09/2008

הכל דבש: פיקניק, דבש והרמת כוסית לראש השנה

שוב נפגשנו, חברי וידידי סלוו פוד גליל עליון לטעום מן הדבש ולהרים כוסית לכבוד השנה החדשה.

התכנסנו בחניון קק"ל ליד נחל קדש על יד צומת כוח ומשם עלינו בשיירה ארוכה לחניון עצי האלה ליד קיבוץ יפתח. פתחנו בתפילה/ ברכה .

להמשך הכתבה >>




 
30/08/2008

מפגש טעימות פירות הקיץ

הפגישה החלה בשעה 17:00, בטעימת פירות קיץ – ענבים, אפרסקים נקטרינות ושזיפים ובשתיית מיץ סחוט טרי במקום מפירות אלו ואחרים.

הפגישה התקיימה בבית האריזה בחצר של אירית ויגאל חן בשאר ישוב

מספר משתתפים: 45

מספר מצטרפים חדשים לעמותה: 7 להמשך הכתבה >>




 
14/06/2008

פגישת טעימות שמן זית

הפעם התארחנו אצל בירגיט וצלי רשף, בחצר ביתם בשאר ישוב. הפגישה היתה בנושא שמן זית.

הוזמנו מספר מגדלי זיתים ויצרני שמן זית, התקיים פאנל בו כל אחד הציג את מרכולתו וגישתו, כל המשתתפים טעמו מן השמן, מי בכפית, מי בכוס ומי בטבילת לחם מאפה ידיה של זיוה שנבל.

אחר כך להמשך הכתבה >>




 
05/05/2008

סיור להכרת שיטות גידול בקר והקשר בין הגידול והטעם

ביום שני 5.5.2008 יצאנו לסיור בשטחי בקר ברמת הגולן. המטרה : להכיר את גידול הבקר ברמת הגולן,ללמוד כיצד משפיעים הפרמטרים השונים על הבשר שאנחנו פוגשים בצלחת, וכמובן ...להיפגש, לטייל, לספק סקרנות ולסיים את הסיור במפגש בין החברים בליווי כמה נתחים עסיסיים על האש, בניצוחו של איל אלחנתי ממסעדת פוקצ'ה.

להמשך הכתבה >>




 
26/01/2008

גבינות ויין - מפגש ראשון לפתיחת 2008 של "סלוו פוד גליל עליון"

ביום שבת, 26.1.2008 התקיימה הפגישה הראשונה לשנת 2008 של עמותת "סלוו פוד גליל עליון", בסימן גבינות מחלבות גד ויין מיקב פלטר. להמשך הכתבה >>




 
11/08/2007

מפגש טעימות ב 8.8.2007 יום רביעי 21:30 בפאוזה:

 

משתתפים: סיון וגיל רביץ, צלי ובירגיט רשף, אירית ויגאל חן, משה מרון, ניר פלטר, גדעון הולצר, עינת, אביגדור, אלה ומיה רותם.

 

אורחים: רונית ורד + איל הצלם

להמשך הכתבה >>




 
09/12/2006

סניפי סלוו פוד בארץ

כיום קיימים בארץ ארבעה סניפים של סלוו פוד המכונים קונויויום:

ת"א: אלינוער רבין -  054-4518230

 ירושלים: אלירן - 050-5848999

 הרי יהודה: סנדרו פלגריני - 050-5684775

 וגליל עליון: אביגדור רותם - 054-4372769

לכל המתעניינים בהקמת קבוצות חדשות באיזורי הארץ השונים, ניתן לפנות ל:

רפרם חדד -- מתאם סלוו פוד בישראל 054-4896231


להמשך הכתבה >>



 
 

הצטרפו אלינו :
עידכונים :
10/12/2008

תכנית המפגשים לשנת 2009

10/12/2008

רשת חברתית - גן ירק משפחתי

17/11/2008

אלבומי טרה מדרה 2008

חברים יקרים, כולם מוזמנים לעמוד האלבו

21/01/2007

כתבות על מפגשים שהיו..

כנסו לעמוד האירועים באתר

09/12/2006

סניפי סלוו פוד בארץ

כיום קיימים בארץ ארבעה סנ